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Une blanquette de veau

 05/01/2021
Bon  rien de compliqué mais qu'est ce que c'est bon ..


Du veau de la ferme sans os et avec os 

Façon de ma grand mère clin d'oeil  ..

Et puis beaucoup de légumes j'aime ce bouillon parfumé 
Je le fitré et en fais qq petites bouteilles au congel 
Pour de futur fond de sauces 








 

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