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Blog créé le 13/06/2008

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En cuisine ce midi

 19/02/2020
Une blanquette de veau 

Je fais colorer mes morceaux de blanquette 
Avec une cuil à soupe dhuile d'olive 

Je mets du bouillon à hauteur un bouquet 
Sel poivre  clou giroffle 

J'ai mis rutabaga céleri rave poireau  chou 
Carottes
2 belles pommes de terre   à 30mns de la fin de cuisson 

J'ai fait cuire des champignons en lamelles dans du jus de cuisson 

Servit avec une crème épaisse de la ferme 


Belle soiree à tous 




 

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