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Une blanquette de veau
Je fais colorer mes morceaux de blanquette Avec une cuil à soupe dhuile d'olive Je mets du bouillon à hauteur un bouquet Sel poivre clou giroffle J'ai mis rutabaga céleri rave poireau chou Carottes 2 belles pommes de terre à 30mns de la fin de cuisson J'ai fait cuire des champignons en lamelles dans du jus de cuisson Servit avec une crème épaisse de la ferme Belle soiree à tous 
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Un plat bien de saison! Nous l'aimons, nous aussi, beaucoup la blanquette de veau! Nous suivons la recette du papa de Marc! C'est une habiture familiale. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 20/02/2020 à 12:59
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malgré le temps pas trop froid, c'est bon de manger ces p'tis plats mijotés...bizz
Par chezmamygigi le 20/02/2020 à 14:48
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Le fait de faire revenir la viande avant de mettre le bouillon apporte un petit plus à ce délicieux classique dont on ne se lasse pas!
Par chantal02 le 20/02/2020 à 17:50
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Avec ce temps venteux et pluvieux, voilà un plat bienvenu ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 21/02/2020 à 19:07
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