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Un caramel de cassis maison
Des pêches de jardin que des amis nous ont apportée Je pèle juste mes pêches Je fais mon caramel de cassis avec le jus de cassis et du sucre roux Plus 5 épices que j'ajoute en dernier fin de cuisson Quand le sirop commence à être bien chaud je mets mes fruits dedans Quand elles ont pris une belles couleurs J'éteins et je verse dans un saladier 
Servit nature
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