Velouté à l'oignon |
11/03/2019
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Ce wk c'était langue de boeuf
Donc il reste un peu de bouillon
Une idée ,un velouté d'oignon tout simplement
5 beaux oignons
2 pommes de terre
Un peu de poireaux
Je mets le tout dans le bouillon
Je laisse cuire
Mixer le tout juste un peu de crême fraîche au moment de servir
Je n'ajoute pas d'épices le bouillon est à point
La photo final plus tard
Avec croûtons ou sans c comme vous voulez
Je recommencerais c'est trop bon