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Ou dites Garbure comme dans les Pyrénées
Bien réconfortante Je mets tous les légumes du jardin coupé en menus morceaux Le boucher m'à découpe des gros lardons fumé Elle est servie avec des croûtons que je fais moi même avec mon pain rassis Ou du gruyère râpé et un peu de crême On peut ajouter une sacuisse fumée ou nature Belle soirée à vous 
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