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Dernière màj le 18/11/2018
Blog créé le 13/06/2008

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Tarte à la courge musquée

 23/10/2018
Une pâte brisée maison 
J'ai fait  cuire avec la peau 1/4 de courge 
Ensuite je récupère la chair je mélange avec un peu de crême épaisse 

Sel poivre 

Je laisse refroidir avant d'alterner mes couches de purée de courge et jambon 
Un peu de râpé 
Ça va partir au four tout à l'heure pour 45 mns 








Je termine par le râpé


Une jolie courge à la chaire très ferme et bien colorée 
Le reste en potage avec de l'ail oignon carottes et une pommes de terre 



 

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