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CUISINETTE
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Dernière màj le 18/11/2018
Blog créé le 13/06/2008

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LE temps des vacances

 08/07/2018
Jour 1 


Pause à Moissac en chambre d'hôtes dans ce joli village 

Qq photos de notre hébergement un accueil très sympathique 
Le matin un petit déjeuner bien copieux 





Un hébergement à recommandé pour l'adresse me contacter en privé




Une jolie ville avec son pont canal ou les péniches et bateaux 
Voguent paisiblement 





Le soir nous avons pris un repas à L"Uvarium 
Ancienne Bâtisse magnifique qui servait il y a très longtemps au curiste 
De la belle époque



L’Uvarium de Moissac 
Moissac est la seule ville à posséder un Uvarium, hérité d’une vogue de la cure uvale dans les années 30. Construit en 1933 au bord du Tarn, le kiosque de l’Uvarium était destiné à cette époque aux cures de jus de raisin. Les curistes profitaient des bienfaits avérés du Chasselas, raisin roi de la ville, en dégustant ce fruit à l’intérieur de l’Uvarium. Ce lieu de cure du Chasselas et de détente était très fréquenté à l’époque. Les fresques intérieures, que l’on peut encore admirer de nos jours, ont été réalisées par Domergue-Laguarde, originaire de Valence d’Agen, un véritable bijou Art Déco.

Autrefois la cure uvale
Sous le nom de cure de raisins ou cure uvale (du latin uva, raisin), il faut entendre l’absorption méthodique et raisonnée de raisins frais comme aliment principal, pendant un temps suffisamment long. Cette cure permettait de consommer autrement le Chasselas et de démontrer ses vertus thérapeutiques.





 

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