S'inscrire au fil RSS
|
Potée à la choucroute et 3 saucisses
Je démarre mes cuissons à froid Je mets un bouquet garnit Sel poivre oignon piqué de clous giroffle Je mets mes saucisses Morteau saucisses Toulouse Tous les légumes panais carottes rutabaga navets céleri boule Des gros cubes de lardons fumés que j'ai pris a mon boucher 30mns avant la fin je mets dans mon panier métallique mes pommes de terre Au dessus du bouillon bien chaud 10ms avant de servir je rajoute les saucisses Francfort et la choucroute pour que l'ensemble soit bien chaud À table c'est prêt 
Voir
les 10 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
