Pizza à ma facon suite |
10/08/2017
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Une pâte pizza maison
250 g farine
1 sachet levure sèche
1 verre d'eau tiède
1 cuil à café de sel fin
J'ai tout mis dans le robot qq secondes pulsée pas trop
Je laisse reposer 30mns
j'étale à la main
Je mets des grosses rondelles de nos tomates
Du jambon râpé fumé
De l'emental du comté du morbier du thym frais du jardin un peu de poivre 5 baies
1 fil d'huile d'olive de NYONS
C'EST AU FOUR POUR 35 MNS À 250 DEGRÉS
À SUIVRE......
5 mns avant la fin de cuisson j'ai ajouté qq olives de mon marchand
Qui prépare toutes ces olives
Elle est dorée pas sèche a la sortie du four
Un filet d'huile pimentée et herbes du jardin romarin thym laurier etc ...
faite maison