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OGRATTIN DE BLETTES

 28/07/2017
ce matin j'ai récolté mes blettes

voiçi ma recette que je partage avec vous 

cuire les feuilles dans un peu de matiére grasse avec 1 peu d'ail 
je fais cuire lescôtes de blettes  dans de l'eau avec un bouquet
a part j'ai fait une purée écrasée grossierement 

je monte mon plat 
purée 
feuilles de blettes 
les côtes découpées en mx des dés de jambon blanc 
je répéte l'opération sur 2 couches je termine par de la purée et du gruyére que je râpe 
épicé en fonction de vos goûts


Article en cours




je vous posterai la photo ce soir une fois cuitça va nous faire un bon plat pour ce soir


belle journée à toutes içi temps trés gris beurkkkkkkkkkkkk


Je vous recommande cette recette 
Nous nous  sommes régalés c'est complet 

Je vais le refaire en remplaçant les dés de jambon par des pavés de saumon 
Quand mes blettes auront repoussés 









 

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