facile
récoltez des baies d'églantiers
les rincer, mettre dans de l'eau portez à ébullition, écraser un peu avec une fourchette, passer dans un chinois et un linge trés fin, peser le jus obtenu et mettre 850g de sucre par litre et un sachet de vite pris cuire, selon les indications sur le sachet... mettre en pots la gelée chaude couvrir et retourner les pots ............et voilà ce que sa donne