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10 kg de pommes que l'on m'a donnée cet aprem
des calvilles pommes de début de saison un peu de compote faites au MO 10mns pommes en petits mx lavées non épluchées 1 demi verre d'eau a la fin cuisson 2 cuil a spe de sucre fin une tarte a vec ma pâte 250g farine 80g de sucre fin 125g de beurre 1 oeuf qq pulsion de robot étalez la pâte mettre des gros mx de pommes lavées pas épluchées un peu de sucre roux a la sortie du four astuce ne jamais cuire une pâte aussitot pour gagner du temps mettre la pâte étalée au congel dans son moule 15mns 
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