S'inscrire au fil RSS
Ingrédients : 200 g de sucre semoule, 60 g de poudre d'amandes, 60 g d'amandes effilées, 60 g d'amandes hachées, 40 g de pignons, 6 blancs d'oeufs, 1 jus de citron. Griller les amandes effilées et les amandes hachées au four quelques minutes. Mélangez les blancs d'oeuf, le sucre, le jus de citron, et faire épaissir à feu doux. Retirer du feu et incorporer les éléments restants. Sur une feuille de papier sulfurisé, disposer à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte. Cuire à four doux (th 5-6) 15 minutes.
Ajouter un commentaire
|
