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Marine et Clémence cuisinent

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Tarte Marie-France

 17/01/2008
C'est encore la saison des pommes, alors une bonne recette de tarte !!!

Ingrédients : 1 pâte brisée, 600g de pommes, 60g de beurre, 100g de sucre semoule, 3 oeufs, 2 cl de crème liquide.

Etalez la pâte dans un moule. Eplucher, couper en gros dés les pommes. Les faire légèrement caramélisées 10 min avec le beurre et la moitié du sucre. Mettre les pommes sur la tarte. Mélanger les oeufs, le sucre restant et la crème. Verser sur la tarte. Cuire à four moyen Th 6.

Bon appétit !!!




 

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