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FILETS DE LIEU NOIR AUX POIREAUX

 14/02/2012

INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 filets de lieu noir

2 oignons

2 poireaux

sel, poivre

plat rectangulaire à four

feuille d'aluminium



Couper les poireaux dans le sens de la longeur pour en faire des fils, couper 2 oignons en rondelles.

 
2
 

Dans un plat à four, placer des rondelles d'oignons et quelques fils de poireaux, poser les filets de lieu, aissaisonner de sel et de poivre, mettre le reste des rondelles d'oignons et de poireaux.

 
3
 

 

Couvrir avec un feuille d'aluminium et passer à four chaud 20 minutes, puis 10 minutes sans la feuille d'aluminium.
Servir avec du riz et un verre de vin blanc.


voila la recette je l ai eu sur http://www.750g.com mais j ai rajouter des tomates et du vin blanc 
bon appetit 



 

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