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poêlée de riz à la saucisse

 26/10/2011
préparation:5 min
cuisson:15 min

INGREDIENTS:  
 4saucisses gaby
2oignons
1gousse d ail
25cl de crème fraiche
1 boite de concentré de tomates
1cuillère à soupe de gingembre
sel poivre
PREPARATION
Dans une casserole d eau bouillante salée,faite cuire le riz
Pendant ce temps dans une poêle,faite cuire les saucisses coupées en rondelles épaisses
Incorporez les oignons et l ail pelés et hachés.
Versez la crème et le concentré.
Assaisonnez.
Soupoudrez de gingembre.
Laissez cuire sur feu une dizaine de minutes
Ajoutez le riz égoutté.Laissez cuire encore 5 minutes
et servez

très bon et pas cher


 

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