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La table de Tante Rebb

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Mini tourtes aux champignons

 23/08/2011
Ingrédients (pour 24 mini tourtes)
 
2 rouleaux de pâte brisée
500g de champignons
3 saucisses de strasbourg
herbes

Préparation :

Faites revenir les champignons et les saucisses coupés en petits morceaux

Ajoutez les herbes de votre choix. Laissez refroidir.

Découpez des cercles dans la pâte à l'aide d'un verre. Les placer dans le moule en laissant déborder. Remplissez avec la préparation. Recouvrez d'un 2e cercle de pâte.

Soudez bien les bords et dorez le dessus. Enfournez et laissez cuire 1 quinzaine de minutes.




 

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