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Aphrodisiaque
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
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| Saumon au Sésame à la Plancha | ||
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
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| Fondant au Chocolat Caramel |
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Romantique
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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
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| Bagues de Saint-Jacques à la Truffe | ||
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Nems d'Agneau aux Fruits Secs et à la Patate Douce |
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| Nougat Glace Exotique |
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Craquant et Fondant
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Tomates d'Amour |
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| Croustades aux Cèpes | ||
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
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Verrines de Belle de Boskop et Mousse de Spéculoos |
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Brûler d’Amour
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Mini-Blinis aux Flocons d'Avoine et au Piment d'Espelette |
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| Bricks de Poulet aux Épices | ||
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Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
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| Crème Brûlée au Chocolat Blanc |
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Duo de Gourmands
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Macarons au Foie Gras |
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Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
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Brochettes de Poulet Sauce Satay |
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| Profiteroles |
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