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TIAN de COURGETTES TOMATES et MOZZARELLA

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
TIAN de COURGETTES TOMATES et MOZZARELLA

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le tian est un gratin, cuit au four, comprenant toutes sortes de légumes, de viande, de poisson, d’œufs, de fromage et de plantes aromatiques comme l'origan, et d’huile d'olive.
  • Aujourd'hui, je cuisine un tain de courgettes, tomates et mozzarella.
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes)
  • -2 ou 3 courgettes
  • -3 ou 4 tomates
  • -sel, 4 épices
  • -huile d'olive
  • -parmesan râpé
  • -1 boule de mozzarella
  • -herbes de Provence
  • Lavez et coupez courgettes et tomates en lamelles.
  • Huilez un plat à gratin et disposez les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en les faisant se chevaucher.
  • Salez et saupoudrez de 4 épices.
  • Saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Versez un filet d'huile d'olive sur tout le dessus.
  • Glissez le plat dans un four à 200° pendant 25 minutes.
  • Sortez le plat du four et saupoudrez-le de parmesan râpé puis recouvrez de rondelles de mozzarella.
  • Remettez le plat dans le four pendant 5 minutes.
  • Bon appétit !

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/06/2022

Sylvie
J'aime bien ce plat, par contre, je n'ai jamais pensé à récupérer uvrir les légumes de mozzarella et de parmesan... une idée à retenir !Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/06/2022

Coucou Chantal
Tu verras, tu vas adorer C'est très gourmand. Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/06/2022

Bonjour La petite fille de Madeleine
Ce plat est tellement bon qu'il est à faire et à refaire. Bien amicalement. Sylvie.

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 27/06/2022

Bonjour Sylvie
Un accompagnement qui a toute sa place sur nos tables d'été. Comme vous le précidez, l'avantage, c'est que c'est bon avec tout !Bien amicalement,La petite fille de Madeleine

 

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