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Terrine de campagne aux châtaignes et au Cognac

 

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 120 min Pour : 10 pers
 

Ingrédients

Préparation

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1 commentaire

Le commentaire de chlebrum

Le 16/12/2012

Excellent mais j'ai diminué d'un tiers la quantité de chair à saucisse et j'ai fait doré le pâté durant 10 minutes au grill à la fin de la cuisson.

 

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