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Tarte Flambée

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

La tarte doit être servie croustillante.
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1 commentaire

Le commentaire de raymondmarmiton. Voir son blog

Le 19/10/2011

Tarte flambée
il y a une paire d'année,j'allais déguster une tarte flambée,chez Maître Pierre (quartier de Hoff à Sarrebourg) on dégustait les tartes flambées dans son restaurant sur des planchettes en bois,mais une  dégustation avec les mains,c'est là, que j'ai appris à les manger avec les doigts.(pas de fourchette,ni couteau)

 

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