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Proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sorbet à la Poire

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Ce sorbet peut être l'occasion d'utiliser les poires du verger un peu abimées.  
Vous pouvez ajouter de l'eau-de-vie de poires à la préparation juste avant de turbiner.
Vous pouvez aussi napper votre sorbet à la poire d'une sauce au chocolat (chocolat fondu + crème fraîche) et décorer d'amandes effilées.
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4 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 04/09/2009

Sans sorbetière....
Hello Nadou,Je vais faire un article à ce propos pour le cas sans sorbetière.Bisous.Françoise.

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 04/09/2009

HUM!
cela me parait bien bon cette glaçe !je vais essayer car j'ai des poires à profusion! et ta recette tombe à pic!mais je n'ai pas de sorbetière. Y va pas y avoir des morceaux de glaçons dedans?J'ai une centrifugeuse, je peux essayer?Bon aprem.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 04/09/2009

Alors....
n'hésite pas car c'est excellent et très fin!Bises.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/09/2009

Ca tombe bien...
Je voulais en faire, on m'a apporté des poires!

 

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