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Sauce Butterscotch

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Accompagnement

Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Cette sauce peut être servie froide ou chaude, en accompagnement d'un cheese-cake par exemple.
Vous pouvez la conserver quelques semaines au réfrigérateur.
Le golden syrup est un sirop ambré fait à partir de sucre de canne. On le trouve facilement dans les rayons "produits exotiques" des supermarchés ou dans les épiceries anglaises. Il a un goût fumé particulier, proche du sirop d'érable mais en moins marqué. On peut également l'utiliser en remplacement du sucre ou du miel dans des gâteaux.
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