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Sanglier à la sauce tomate

Proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sanglier à la sauce tomate

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 180 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Facile à faire, cette recette est excellente à déguster même pour des personnes qui n'aiment pas le gibier. Elle change des traditionnelles recettes de gibier en marinade.
Vous pouvez le préparer aussi en cocotte la veille sur le feu : cuisson 3 h 30 en cocotte en fonte, et réchauffée à feu doux, 1 heure le jour de la dégustation.
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