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SALADE BARBUCINE

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
SALADE BARBUCINE

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • connaissez vous cette salade que j ai personnellement découverte ce we dans mon super marché cela ressemble un peu à l endive surtout dans sa culture puisque la racine est d abord cultivée en plein champ et ensuite mise à l obscurité pour obtenir les longues feuilles blanches 
  • c est un petit peu amer du moins en salade et comme il est indiqué qu on peut également la déguster cuite, je vais essayer 
  • je l avais faite en salade donc avec un reste de PDT à l eau et un peu de saumon fumé et une vinaigrette corsée avec de la moutarde, vinaigre balsamique et huiles d olive et d arachide 
  • donc affaire à suivre en espérant en retrouver lors de mes prochaines courses 
  • elle accompagnait un plat cher à nos petites amies vendéennes!!!!!!!!!!!!!!

Préparation

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3 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 08/02/2023

Oui..
J'en avais trouvé est-ce l'an dernier ?? J'aime bien un peu l'amertume de ces salades.. Avec ta mogette rien de mieux.Bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/02/2023

Marie-claude
oui, je connais, tu peut faire de jolies présentations avec et ça change!va voir sur mon blog j'ai du faire un article il y a longtemps!bisous

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 09/02/2023

Coucou Marie Claude
Ça ressemble au pissenlit (barbe de capucin). Gros bisous Françoise

 

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