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Rustique

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Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une brioche à la farine de petit épeautre
  • C’est une variété ancienne de blé et c'est une  céréale qui n’a pas subit de manipulation génétique.
    Elle est de meilleure qualité que celle des blés actuels. Les personnes qui sont intolérantes au gluten l’assimilent donc relativement bien. Pour que la brioche lève bien il vaut mieux ajouter de la farine de blé.
  •  

Préparation

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6 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 13/01/2018

Je connais cete farine
Comme tu dis aucune manipulation En tout cas la brioche est belle

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 13/01/2018

hello
non je n'ai pas moulu les grains, j'ai acheté directement la farine belle soirée

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 13/01/2018

bonsoir lott
ta briocjhe a une jolie couleur, et son goût doit-être agréable, c'est toi qui a moulu les grains? bonne soirée bizzz

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/01/2018

Lott
de plus une trés bonne marque !
bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/01/2018

Bonjour Lott
Une belle manière de mettre à l'honneur ces ingrédients! Bisous. Sylvie.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 18/02/2018

Bonne farine....
.....qui a une petite place parmi les autres dans mon placard. Ton blog est magnifique.....et côté cuisine, tu joues dans la cour des grands!!!Bonne continuation!

 

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