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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 200 g de gruyère râpé
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
  • Disposez sur le dessus les 4 tranches de jambon fumé et parsemez de gruyère râpé.
  • Roulez doucement le tout, badigeonnez la surface de jaune d'oeuf, puis enfournez 20 minutes.

Le conseil du chef

Dégustez chaud avec une salade verte.
Vous pouvez également utiliser cette recette pour l'apéritif. Il vous suffira simplement de couper des fines tranches que vous piquerez avec un cure-dents.
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1 commentaire

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 01/12/2008

Bienvenue au Village Certi'Ferme!
Bonjour Cathy, Je suis la petite fille de Madeleine du village Certi'Ferme, je suis là pour vous aider au quotidien avec votre blog. Si vous avez des questions, des commentaires et des suggestions, n'hésitez pas à m'en faire part en cliquant sur "voir mon blog" en bas à gauche de ce commentaire.A très bientôt!Madeleine

 

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