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Proposée par lorraine raloni    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Rôti de Pintade au Vin

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 75 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez avec des pommes duchesses et la sauce de la pintade qui se suffit à elle-même.
Vous n'avez pas besoin d'incorporer de la matière grasse à cette recette car la volaille en produit d'elle-même. La viande fond à souhait...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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