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Rognons de Porc aux Champignons et Vin de Noix

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Rognons de Porc aux Champignons et Vin de Noix

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

J'ai accompagné ce plat d'endives aux noix.
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12 commentaires

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 28/01/2011

Bonsoir Annick
Je cuisine de temps en temps les rognons de porc, Vova aime beaucoup tous les abats dont les rognons. Tu me donnes une idée ça fait un petit moment que je n'en n'ai pas fait, souvent je les fait au vin blanc, champignons. mais je note ton idée au vin de noix pourquoi pas...un peu salé sucré alors....gros bisous bonne nuit, Danie

Le commentaire de nadou

Le 28/01/2011

hum!
ton plat resemble au mien nous c a la sauce berçy!j'adore ce plat

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/01/2011

nadou , lesbonsrestaurants
Les rognons sont très agréables à cuisiner, si tu sais cuire du foie  la cuisson est un peu la même, après la sauce tu peut mettre crème, alcool, herbes aromatique, ne pas omettre de préparer tes rognons avant c'est à dire ôter toutes les petites membranes disgracieuses, mais tu peut les préparer par ton boucher c'est pas interdit !bonne soirée !bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/01/2011

laguillaumette, chantal02
Juste pour vous chuchoter, que ce petit vin de noix peut avoir sa place dans l'alimentation sans problème !!!!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/01/2011

Coucou annick,
nous adorons tout ce qui est abats et les rognons en particulier. Le problème c'est que je ne sais pas trop bien comment les nettoyer et comment les cuisiner. Maintenant j'ai la recette c'est un début. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/01/2011

daniele.fries
Oui j'ai tenté c'est délicieux avec une salade d'endive aux noix ! bises bonne nuit !!!!!!!!!!

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/01/2011

Hello Annick,
Alors là, je ne suis pas... car je ne cours pas trop après les rognons.... Du coup, je n'en cuisine jamais..... Mais je reconnais que ton assiette est très appétissante!Bonne nuit et bises.Françoise.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/01/2011

Je cuisine de temps en temps les rognons de porc,JC aime bien les abats.Ce vin de noix doit leur donner un petit goût bien particulier!Bises.

Le commentaire de coppamozzacity. Voir son blog

Le 29/01/2011

hummm j'adore !!
j'adore les rognons as tu la recette du vin de noix !!bon week end  dans l'Herault ça pleut !!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/01/2011

coppamozzacity
Oui j'ai la recette regardes dans mes recettes, tu tapes vin de noix en haut du blog et tu tombes dessus !bises

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 30/01/2011

appétissant!
J'adore les rognons, mais je n'ai jamais mangé ceux de porc je vais essayer!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 06/02/2011

miclo-06
aussi bon que les autres !!!!!!!!!bon dimanche

 

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