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Rognons de porc au porto
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Plat |
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| Difficulté : | Moyen | Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 20 min | Pour : | 6 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Servez avec des quartiers de pommes cuites à la vapeur.
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3 commentaires
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Le commentaire de Bouboule |
Le 12/08/2007 |
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J'ai pris du porto blanc, un peu moins connu que le porto rouge à mon sens. Excellent |
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Le commentaire de Casandra |
Le 13/08/2007 |
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J'ai retravaillé la sauce avec un peu de crème fraîche. |
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Le commentaire de Gérard |
Le 13/08/2007 |
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Moi, je flambe au cognac à la place du porto. Ça passe très bien. |
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