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Proposée par S comme Soeurs     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Porc Sauce Aigre Douce

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Dégustez bien chaud avec du riz, l'accompagnement idéal pour ce plat !
Adaptation d'une recette de Ken Hom, tirée d'un  livre que j'aime beaucoup, « Le wok fait recettes ».
Dans cet ouvrage la recette est préparée avec des crevettes ce qui doit être délicieux. Je pense que l'on peut également la préparer avec des blancs de poulet coupés en petits morceaux ou en lanières, car cette sauce est vraiment un délice!
Si vous n'avez pas de wok, il est tout à fait possible de préparer cette recette dans une sauteuse.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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