Pour recevoir nos idées recettes :
  

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Ragoût de Fèves au Confit d'Oie

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Ragoût de Fèves au Confit d\'Oie

Rechercher une recette :

Plat

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Côté vin, optez pour un Bergerac.
+ Ajouter un commentaire

8 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/12/2010

Bonsoir Sylvie
Je ne cuisine jamais les fèves,mais ton plat avec du confit d'oie est tout à fait le genre de recette qui plairait à mon mari!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/12/2010

Danie, Chantal,
c'est, en effet, un plat bien de saison. Fèves et confit, je vous le confirme, font très bon ménage. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 29/12/2010

bon
soir ,je n'ai jamais manger de fêves ,mon mari n'aime pas,sa me semble bon ,a voir,,,,je suie un peut debordèe ,j'espere que tout vas bien pour vous,et commencer bien l'annèe,je repasse pour les veux bizzzzzz                          

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 29/12/2010

Bonsoir Sylvie, ...un plat comme...
...tu dis...ingrédients "robustes" ...mais vu le temps ! c'est ce qu'il faut ! ...un plat qui me donne très envie...et que je ferais certainement pour maman prochainement, je prends note. ( je mets des fèves au jardin presque chaque année, mais  l'ennuie c'est surtout les pucerons qui s'agglutinent sur le feuillage, et personnellement je n'ai pas beaucoup de rendement...Loup, t'as pas un petit conseil? merci.)Et merci pour la recette, bonne soirée bisous Danieici 0° c'est mieux ! la neige fond un peu 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/12/2010

Bonsoir Marie Ange,
j'ai acheté le confit d'oie en bocal dans une ferme de la région, mais on en trouve aussi en boîte de conserve comme le confit de canard. Je trouve que les conserves sont plus pratiques que les bocaux, surtout pour en extraire le confit. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/12/2010

Bonjour Loup,
nous n'avons pas un grand jardin et, hélas nous n'en cultivons pas mais nous adorons les fèves. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 29/12/2010

Ca doit être bon ! Les fèves avec le lard, un régal !Quant au confit d'oie, je ne connais pas. Ca s'achète préparé en bocal ?

Le commentaire de loup

Le 29/12/2010

ha les
fèves mon père en fait dans son jardin extra bisous

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know