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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre

Proposée par Bloga2     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre

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Dessert

Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min Pour : 18 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Si comme moi vous êtes un peu fâchée avec la confection du caramel, vous pouvez le  remplacer par une petite sauce Salidou et crème fraîche liquide chauffées à feu doux (dosez le salidou en fonction de vos goûts). C'est également excellent.
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