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POULET FERMIER AU FOUR AIL ET BOUQUET GARNI

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
POULET FERMIER AU FOUR AIL ET BOUQUET GARNI

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Une recette toute simple mais tellement savoureuse qu'elle en devient irrésistible !
  • Allons-y et préparons un poulet fermier au four avec de l'ail et un gros bouquet garni !
  • Les ingrédients pour cette recette:
  •  
  • -1 poulet fermier
  • -une belle tête d'ail
  • -laurier, thym, romarin
  • -beurre
  • -sel, 4 épices
  • Nettoyez, lavez et séchez le poulet.
  • Pelez, lavez les gousses d'ail.
  • Salez, et saupoudrez la volaille de 4 épices.
  •  
  • Glissez des gousses d'ail sous la peau du poulet.
  • Mettez le reste avec le bouquet garni à l'intérieur du poulet.
  • Badigeonnez-le de beurre et mettez-le dans un plat allant au four (avec couvercle pour moi).
  • Glissez le plat dans un four à 220° pendant 1 heure environ (+ou- selon la taille de la volaille).
  • Bon appétit !
  • Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes de volaille sur ce lien.

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 09/12/2021

Bonsoir Sylvie
C'est une très bonne idée, ton poulet doit être savoureux... Quant à moi, je glisse carrément du boursin sous la peau, c'est aussi très bon, j'avais d'ailleurs mis la recette sur mon blog.Bisous.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/12/2021

Sylvie et Marc
la cuisine la plus simple est la meilleur!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/12/2021

Coucou Annick
Tout à fait! Je suis bien d'accord. Bisous à vous deux.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/12/2021

Coucou Chantal
Oui, pourquoi pas, c'est aussi une idée. Bisous.

 

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