Potage aux Fanes de Carottes

Le commentaire de mamie. Voir son blog

Le 29/06/2013

Je fais toujours du potage aux fanes de radis ! je ne savais pas que l'on pouvait le faire avec des fanes de carottes... Merci pour cette recette..Bon samedi.

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 29/06/2013

Bonjour Françoise
Je connais les fanes de radis, délicieux !Mais là, je l'ignorais. Voilà je viens d'apprendre quelque chose, merci.Bisous et bon week-end. Ici un froid de canard et pluie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/06/2013

Bonjour à vous!
Aux fanes de radis ou de carottes, ce sont des petits veloutés qui ne coûtent pas cher et qui sont plein de vitamines. Nous aimons beaucoup la soupe. Même en été, nous en mangeons.....Je retiens ton idée, Annick! J'avais vu déjà vu sur ton blog.Bises et bonne journée à vous.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/06/2013

Françoise
Moi, je les congèle et je m'en sers comme persil, pour la déco de mes plats. C'est un délice !! Bises.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 01/07/2013

Après les feuilles de radis, pourquoi pas les fanes de carottes? mais avec un peu de boursin cuisine pour ajouter de la saveur!En remplacement du persil, c'est aussi une très bonne idée! Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 02/07/2013

Hello Chantal!
J'ajoute souvent du boursin cuisine ou parfois du saint-Morêt dans ma soupe. Ca donne un bon petit goût et permet d'obtenir une texture de velouté. Hier, j'ai refait une soupe aux fanes de carottes mais j'ai varié ma recette. Je vais la mettre ce soir.Bisous.Françoise.