Pot au Feu aux Panais et Rutabagas

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Le 04/12/2012

Bonsoir Pascale
Bien réconfortant après avoir été déblayer la neige devant la porte. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 04/12/2012

ah
un vrai régal ce plat uniquemm si avant on mange le bouillon avec des ptits croutons hum!a table

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Le 04/12/2012

Bonsoir Sylvie
Tu as bien raison de prendre de l'avance surtout qu'en ce moment les journées passent bien vite. Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonsoir Nadou
Le bouillon et ses dérivés...C'est pour demain. Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour Aurélie
Oui! Et on se régale. Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonsoir Valou
C'est la spécialité de la maison! Vinaigrette de ma maman...et sauce tomate de la maman de Marc! Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

De saison!!!!!
Une bonne recette qu'il est bon de rappeler. Ce sera le repas de demain midi. La tramontane souffle fort et les pieds et les mains sont gelées alors un bon plat bien réconfortant ce pot au feu.Bizz Pascale.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 04/12/2012

potau feu
ilest symp ton pot au feu au faire je pensemerci bonne nuit bisous  fanfan

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 04/12/2012

Sylvie
Oui, ton Marc est vraiment spécial(c'est pour cela que tu la choisi) hihibon revenons à nos moutons!Oui, avec des pommes de terre à part, je ne connaissait pas, mais ce plat est à la fois, un plat complet et ravive nos papilles et  parfume divinement la maisonnette!!!bises à vous 2

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Le 04/12/2012

Bonjour Méline
Marc est très concerné en cuisine! En fait, nous faisons la cuisine à quatre mains.Merci Méline et bonne soirée. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour Jocelyne
Je vois que nous avons les même habitudes. C'est un vrai plat de roi, je te le confirme. Bisous. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour FLaure
La graisse fige aussi dans le réfrigérateur. Et losrque le moment est venu de déguster le bouillon j'enlève, moi aussi, le surplus de gras. Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour Miamana
Un plat complet qui est sur bien des tables en ce moment! Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour Lolo
Oui! C'est le plat familial par excellence. Bises. Sylvie.

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Le 04/12/2012

Bonjour Annick
Chez ma maman, on mangeait les pommes de terre à l'eau avec le pot-au-feu. Marc les préfère rôties accompagnées de sauce tomate comme le faisait ses parents. Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Bonjour Marie Ange
Il faut tester. Tu verras c'est très bon. Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Coucou Fraizy
Oui! Un délice. Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Bonsoir Dely
Le pot-au-feu se conjugue à l'infini et c'est toujours un vrai délice. C'est une superbe idée d'y ajouter de la volaille. Le bouillon doit être excellent! C'est vrai que j'y ajoute parfois un peu de chou. J'ai déjà hâte d'en refaire. Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Bonjour Thérèse
Ah! Oui! Toi aussi, tu le manges avec la sauce tomate? C'est super! Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Coucou Jocelyne
Que j'aimerais retrouver un gros chaudron afin de refaire les bons bouillons et les bonnes soupes d'antan! J'ai toujours l'impression que mes marmites sont trop petites. Ce sont de vrais bons souvenirs. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 05/12/2012

bonsoir
C'est mon plat préféré...Mais je ne mets pas de pommes de terre, par contre un chou et du céléri rave ...Et en lus d'un morceau de boeuf j'ajoute une cuisse de dinde, avec plusieurs viande c'est exquis .....je suis invitée lundi à en déguster un miammmmmmmmm 

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Le 05/12/2012

Bonjour Françoise
C'est tout à fait de cette manière que ma maman le faisait à la maison. Marc lui, le mangeait avec de la sauce tomate...Un mélange des deux et voilà le résultat. C'est original mais très savoureux. Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/12/2012

Hello Sylvie,
J'ai pris l'habitude chez mes parents de manger les légumes du pot-au-feu avec une vinaigrette mais sans oeufs durs et avec des pommes de terre à l'eau. Ca fait un moment que je n'ai pas fait ce plat et en courses dernièrement, j'ai justement acheté du jarret de boeuf que j'ai congelé. Moi, je n'aime pas les viandes trop gélatineuses.Bises.Françoise.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 05/12/2012

Bonjour Sylvie
Je compte faire ça demain soir. Par contre, je n'ai jamais essayé de servir avec de la vinaigrette. Je suis sûre que c'est bon, je vais assayer.Biz. Marie-Ange

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Le 05/12/2012

Bonjour Fanfan
C'est le plat que l'on apprécie le plus en ce moment. Bises. Sylvie.

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Le 05/12/2012

Bonjour Lou
C'est un véritable plat complet. Nous adorons, Marc et moi. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 05/12/2012

Bonjour
a vous deux. Chez nous nous mangeons ce plat avec  de la Sauce Tomâte.Je vous souhaite une belle journée En sologne le temps et humide

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Le 06/12/2012

Coucou Chantal
Oh! Il faudrait que j'essaie avec de la joue. Je ne connais pas! C'est le plat familial par excellence! Et c'est un vrai délice. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/12/2012

Je connaissais cette histoire du pot au feu;quand on pense que c'était considéré comme le plat du pauvre;alors qu'aujourd'hui beaucoup se damnerait pour un bon pot au feu!!!lolC'est un plat familial et convivial par excellence!!!Je viens justement d'acheter de la joue de boeuf pour cuisiner ce plat;c'est très tendre et aussi très goûteux! Bises.