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Pommes de Terre Sarladaises

Proposée par Chris Guarch    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pommes de Terre Sarladaises

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Accompagnement

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Les "vraies" pommes sarladaises ne comportent pas de truffes. Vous pouvez cependant ajouter des cèpes fricassés.
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2 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 01/08/2012

Bonjour
Ces pommes de terre sont un vrai délice. J'ai eu l'occasion d'en déguster lors d'une de nos balade du côté de Sarlat. Depuis, je cuisine un peu plus souvent à la graisse d'oie ou de canard. Ton plat est superbe. Bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de coccinelle

Le 28/08/2012

Je connais..
C'est une recette que je faisais et que j'ai complètement oubliée ! Je ne pensais pas à acheter de la graisse d'oie, en fait ! Il faudra que je la refasse. Bonne soirée.

 

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