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Pommes de terre à la crème de Munster et poitrine fumée

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pommes de terre à la crème de Munster et poitrine fumée

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 16 tranches de poitrine fumée
  • 8 pommes de terre
  • 1 pot de crème de Munster
  • Gros sel

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau bouillante salée. Quand elles sont cuites, égouttez-les, épluchez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
  • Préchauffez le four à 200°C, thermostat 7.
  • Tartinez une des deux moitiés de chaque pomme de terre avec de la crème de Munster. Refermez chaque pomme de terre et entourez-les de deux tranches de poitrine fumée.
  • Enfournez 10 minutes pour que le fromage fonde. Servez aussitôt la sortie du four.

Le conseil du chef

J'ai choisi une salade "iceberg" pour accompagner cette excellente assiette.
Vous pouvez faire cette recette avec du fromage à raclette.
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4 commentaires

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 04/03/2014

Coucou
Une assiette bien appétissante..... Idéal le soir avec une salade..

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 05/03/2014

Bonsoir Françoise
Je fais aussi des pommes de terre entourées de lard. Mais avec du fromage ce doit être délicieux. Je les ferai demain soir, j'ai du fromage à raclette.Bonne nuit.Bisous.Ginette.

Le commentaire de nadou

Le 05/03/2014

Encore une jolie recette
gourmande. On utilise la pomme de terre à l'infini.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/03/2014

Coucou!
Merci pour vos commentaires gourmands.Je vous souhaite une belle journée ensoleillée.Ginette, ce sera bon aussi avec de la raclette et ça va bien se tenir. Moi, c'était moins facile avec la crème de Munster....Bises.Françoise. 

 

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