Recette Petits fondants chocolat banane

Ingrédients

Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
• Faites fondre le chocolat au bain marie.
• Ensuite faites fondre le beurre dans une casserole.
• Dans un saladier, cassez les œufs et battez avec le sucre.
• Rajoutez le beurre fondu, la farine et le chocolat fondu.
• Remuez énergiquement pour éviter les grumeaux jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• Épluchez les bananes et coupez les en rondelles. Conservez quelques rondelles pour la décoration (environ une banane).
• Mélangez-les avec la préparation au chocolat.
• Répartissez la pâte dans un moule à muffins.
• Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.

Le conseil du chef

Décorez les fondants avec un ou deux rondelles de bananes sur le dessus.
Pour les plus gourmands, dégustez-les tièdes avec un peu chantilly, ou une boule de glace à la vanille, ou de la crème anglaise.
C'est au choix selon l'envie du jour.

+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette

Le commentaire de cakoum	Le 04/10/2010
Recette essayée ce soir, nous avons beaucoup aimé, c'est excellent encore chaud !