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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Pour le pain perdu :
  • Des tranches de pain
  • Du sucre fin
  • 2 oeufs
  • 0,5 litre de lait
  • Du beurre salé
  • Pour la salade de fruits frais :
  • Melon
  • Banane
  • Abricots
  • Pastèque
  • Pêche blanche
  • Ananas
  • Pineau blanc

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez 2 oeufs avec un peu de sucre fin et ajoutez 1/2 litre de lait. On peut aussi ajouter du sucre vanillé et parfumer avec du rhum.
  • Trempez les tranches de pain dans ce mélange et laissez-les bien s'imbiber.
  • Dans une poêle, faites fondre du beurre salé (c'est meilleur...) et faites cuire les tranches de pain jusqu'à la coloration désirée.
  • Pendant la cuisson du pain perdu, préparez votre salade de fruits frais et ajoutez du pineau blanc pour parfumer le tout...
  • Déposez le pain perdu dans une assiette et le saupoudrer de sucre parfumé à la vanille.
  • Servez la salade de fruits accompagnée des tranches de pain perdu. Un sans faute pour cette recette au parfum d'enfance...

Le conseil du chef

Quand nous allons pique-niquer à la plage, je prépare toujours mes sandwichs avec des pains pour hamburgers. Pour ne pas perdre les derniers qui n'avaient pas été utilisés, j'ai décidé de les couper en 3 dans l'épaisseur pour en faire du pain perdu.
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4 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/08/2013

Françoise
Une bonne idée! Petite fourmi !! hihi....Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 25/08/2013

Hello à vous deux!
et merci pour vos petits mots.Bonne journée et bises.Françoise.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/08/2013

Bonjour Françoise
Un petit dessert tout simple mais si bon. A midi, j'ai fait de la "brioche perdue". Je vais d'ailleurs faire un article dessus!Bisous.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/08/2013

Hello Chantal!
Oui, j'ai vu ton article et la présentation de ton dessert. Oh! la la que c'était appétissant! J'aime beaucoup ton idée avec les mûres et la glace à la pistache.Bisous.Françoise.

 

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