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Cake au chocolat et à l'orange

Proposée par chantal .    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake au chocolat et à l\'orange

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 zeste d'orange
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de chocolat
  • Pour le sirop :
  • 50 g de sucre en poudre
  • le jus de l'orange

Préparation

  • Préparer le cake : dans un saladier, mélanger au fouet le beurre ramolli avec le sucre.
  • Incorporer les œufs et mélanger, ajouter le zeste d'orange râpé et la farine tamisée avec la levure chimique.
  • Mélanger avec une spatule, ajouter enfin le chocolat préalablement râpé et mélanger.
  • Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte dans le moule et faire cuire 40 minutes à 160°C (th.5).
  • Préparer le sirop : faire bouillir 3 cuillères à soupe d'eau avec le sucre dans une casserole, laisser refroidir et ajouter le jus d'orange.
  • A la sortie du four, démouler le cake et le badigeonner à l'aide d'un pinceau de sirop à l'orange.

Le conseil du chef

Avant de le déguster, encore tiède de préférence, vous prendrez beaucoup de plaisir à humer sa bonne odeur qui se répandra dans toute la maison.
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9 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/11/2015

Coucou Chantal
Je prends le cake....et les bisous chocolatés. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 10/11/2015

aaah
je craque!! bise

Le commentaire de nadou

Le 10/11/2015

hum
Beau ce cake chocolat orange Les deux se marie à merveille j'ai remis un com car c pas si le 1er à enregistrer

Le commentaire de Gigi

Le 10/11/2015

Quel bon parfum.. Bisous

Le commentaire de nadou

Le 10/11/2015

hum
Bon mariage  cho/ orange il est beau

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 10/11/2015

Michèle
bonsoir Chantal
ho! lala! il me fait saliver!
je vais mettre ta recette des magrets un vrai régal!
bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/11/2015

Merci à vous toutes pour être venues partager ce cake en ma compagnie!

Le commentaire de genevieve

Le 11/11/2015

Je craque..
pour l'association  chocolat /orange. Encore un bon dessert. Bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/11/2015

Chantal
Tu sais à qui il plairait ce cake ? a Jessy, le petit glouton de chocolat ! bises

 

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