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Ma recette de carrot cake express

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Ma recette de carrot cake express

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Le carrot cake, ou gâteau à la carotte, vous connaissez ? Je me suis tellement régalée... que je vous propose de découvrir ma recette. Elle est toute simple, elle est express... et qu'est ce que c'est bon !
  • Les ingrédients :
  • - 325 g de carottes râpées
  • - 3 oeufs
  • - 100 g de sucre roux
  • - 200 g de farine
  • - 100 g de beurre
  • - 1 sachet de levure
  • - 1 pincée de bicarbonate
  • - Un peu de cannelle
  • La préparation :
  • 1/ Battez les oeufs et le sucre jusqu'à obteninr un mélange mousseux (idéalement, au batteur).
  • 2/ Ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le beurre et mélangez.
  • 3/ C'est le moment d'ajouter les carottes râpées ! Mélangez à nouveau puis incorporez la levure, le bicarbonate et la cannelle. Remuez bien et versez votre pâte dans un moule à cake beurré.
  • 4/ Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 50 minutes.
  • 5/ Attendez que votre carrot cake soit froid pour le démouler.
  • Il est possible d'ajouter des noix dans la pâte et de le recouvrir d'un glaçage. Moi, je l'aime comme ça, "nature". Accompagné d'un thé bien chaud, quel délice !
  • Bonne fin de week-end et à très vite,
  • La petite fille de Madeleine

Préparation

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8 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 19/03/2019

Bonjour
J'ai souvent vu cette recette, mais je n'ai jamais osé me lancer; il va falloir que je la teste car à entendre ceux qui l'on fait; ce gâteau est très gourmand!Après tout, la carotte est sucrée!Bonne fin de journée.

Le commentaire de ketty.baptiste. Voir son blog

Le 20/03/2019

Miam !
Cela m'en mets l'eau à la bouche ! Plein d'amour.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 21/03/2019

Bonsoir
Effectivement, j'aurais du preciser que le temps de cuisson variait selon la puissance du micro-ondes!Bonne soirée .

Le commentaire de Gigi

Le 21/03/2019

Bonjour Madeleine
Cela fait longtemps que j'ai envie de préparer ce gâteau, merci pour votre recette !Bonne journéeGigi

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 21/03/2019

Bonjour à toutes les 2
et merci pour vos messages.@Chantal, oui, je pense que ce gâteau pourrait vous plaire. On sent bien le goût de la carotte mais ce n'est pas désagréable. Peut-être ajouter + de cannelle si on souhaite davantage le masquer. Au fait, j'ai réalisé cette semaine votre gâteau au chocolat au micro-ondes. Facile et assez bluffant, il était très beau... mais peut-être un peu trop cuit. Je réduirai le temps de cuisson à 5 minutes la prochaine fois, cela doit dépendre des appareils.

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 23/03/2019

Ah oui !
Il fait envie ce cake!! quelle belle couleur!! belle soirée

Le commentaire de dessertfacile. Voir son blog

Le 26/03/2019

il
est trés appétissant.bonne journée

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/04/2019

hum
il fait envie, moi aussi je ne les jamais fait mais pourquoi pas!
bonne journée

 

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