Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Ma ratatouille "mi-saison"

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Ma ratatouille \

Rechercher une recette :

0
Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Envie de légumes d'été....mais envie aussi de carottes et de navets.....une envie qui me vient de mon amie Dely qui, il y a quelques jours, a cuisiné sa première soupe de la saison.....
  • (7 clichés)
  • Les ingrédients pour cette recette:
    (4 personnes)

    -3 courgettes
    -1 oignon
    -2 gousses d'ail
    -1 échalotes
    -3 poivrons (un bol de poivrons congelés + 1 poivron vert)
    -1 aubergine
    -6 tomates
  • -3 carottes
  • -1 navets
    -1 feuille de 4 épices de La Réunion
    -huile d'olive
    -1 càc de sarriette
    -poivre, sel
    -2 càc de raz el hanout

Préparation

+ Ajouter un commentaire

4 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 10/09/2025

Sylvie
C'est une bonne idée de faire une ratatouille estivale et automnale...et qui a aussi un goût de couscous!Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 10/09/2025

Coucou Chantal
Oh ! Oui ! Nous nous sommes régalés. Bisous.

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 13/09/2025

coucou Sylvie
C'est une bonne idée, pour amener  en douceur au menu les premiers légumes d'automne. Ici il pleut , il fait 17° et c'est déjà bien l'automne depuis plusieurs semaines,et les jours racourcissent à grande vitesse ! je vous souhaite un bon week endbisous Danie

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/09/2025

Coucou Danie
L'automne frappe aussi à notre porte en ce moment....et les recettes sont de mi-saison. C'est comme ça. Bisous. Sylvie.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know