< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Apéritifs et amuses bouche

    Difficulté : Moyen

    Préparation : 30 minutes

    Cuisson : 5 minutes

    Pour : 6 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre Laisser un commentaire

    Créez votre BLOG
    recettes
    Recette proposée par Lycée hotelier professionnel de Saint-Méen-le-Grand
    > Visitez le site Web
    > Consultez toutes ses recettes
     

    Ingrédients

    • 100 g pâte brisée salée
    • 2 dl de béchamel
    • 50 g de jambon blanc en dés
    • 25 g de gruyère râpé
    • 1 jaune d’œuf
    • Sel et poivre

    Préparation

    • Détailler des ronds de pâte de 7 cm de diamètre, passer de la dorure, déposer une cuillère de béchamel avec les dés de jambon, saupoudrer de gruyère râpé, refermer le tout en pinçant la pâte.
    • Cuire au four après avoir doré avec le jaune d’œuf.
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Cake aux légumes de Catherine

      Gâteau au vin blanc

      Confiture d'abricot

      Gâteau aux carambars et chamallows

      Ratatouille maison

      Muffins au nutella

      Crevettes au lait de coco et agrumes

      Crêpes sans verre doseur et sans repos

      Crêpes chocolat

      Houmos

      Crème brûlée aux figues

      Chou fleur en gratin

      Iles flottantes au chocolat

      Lotte à la tomate et au vin blanc

      Doigts de Sorcières aux Saucisses

      Salade de poulet au gingembre

      Verrines Mangue Orange

      Nems vietnamiens

      Potée

      creme caramel

      Pavé de Sandre de Loire au beurre rouge

      Parmentier de canard sauce parmesan

      Crevettes et poivrons

      Doigts coupés d'halloween

      Confiture abricots et mûres

      glace meringuées

      Confiture de quetsches aux noix

      Crème catalane

      Assiette de Magret et Melon

      Tagliatelles aux crevettes, saumon et épinards

      Concombre farci au fromage de chèvre

      Purée de potimarron d’Halloween de Marine

      Suprêmes de pintade dorés à la poêle

      Tartare de Saint Jacques et sa verrine de St Pierre

      Tartiflette musulmane

      Velouté de carotte coco

      Pâte à la Carbonara

      Dinde en papillotte

      Gelée de coings

      Les oreillers de Baptiste

      Crapaudine de coquelet et sa garniture des forêts

      Poivrons au chèvre

      Trifle automnal

      Pancakes aux maïs

      Crème de potiron au caramel balsamique et purée de châtaigne

      Papillotes de Chèvre aux Poires

      Raclette comtoise

      Marbré au chocolat

      Crumble de thon aux agrumes et gingembre

      Le sirop de coing

      Chaudeau antillais

      Quiche à la feta

      Gelée de coings et pommes aux épices

      Pavlova

      Crème brûlée au foie gras

      Caviar d’aubergines

      Recette des îles

      Aïoli

      Confiture de Framboises

      Flan de légumes

      Confitures de groseilles au thym citronné

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know