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Proposée par lisette Merlys-Baldewyns    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Lapin aux Speculoos

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 100 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 lapin d'environ 1,5 kg coupé en morceaux
  • 3 à 4 speculoos
  • Eau
  • Huile
  • 2 oignons rouges
  • Sel, poivre

Préparation

  • Trempez les speculoos dans un bol d'eau tiède.
  • Dans un faitout, faites dorer les morceaux de lapin de chaque côté avec un peu d'huile, de sel et de poivre.
  • Coupez grossièrement les oignons rouges et déposez-les dans la préparation avec les spéculoos. Versez de l'eau à hauteur, assaisonnez en sel et en poivre, puis laissez cuire 1h30 sur un feu doux. Servez bien chaud.

Le conseil du chef

Un bon plat pour les amateurs de sucré-salé.
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6 commentaires

Le commentaire de loup

Le 19/10/2012

et bien
dit je ne connais pas et le gout ??? pas trop sucré bisous

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 20/10/2012

Loup
C'est quand-même un peu sucré .......mais pas de trop !Bises

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 21/10/2012

Annick
Oui sa a un gout un peu sucré mais pas de trop,son gout est plus-tôt vers le spéculoos.Cette recette est de ma région c'est a dire le limbourg,du côté du Gand on le prépare souvent avec la biere .Bises lisette 

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 21/10/2012

Lisette
je crois qu'il faut aimer le sucrer-saler ?moi j'aime sa tombe bien hihibon dimanche !!bises

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 22/10/2012

Le spécloos en crème
Oui je connais .....d'après les personnes que je connais qui l'ont acheter et consommer,c'est très bons en goût ...mais fort sucré et gras.Donc moi en personne je ne peut le consommer .Bises  

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 22/10/2012

Lisette
C'est le spéculos en foli en ce moment c'est brai que le goût hum divin je l'ai trouver en crème à tartiner tu connais ?Un lapin sucré salé moi qui adore ce mélange, bon et bien voilà l'appétit arrive j'ai faim maintenant !!!Bisous et bonne journée 

 

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