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Lapin au Merlot et Champignons

Proposée par Annie-Claude     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Lapin au Merlot et Champignons

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 80 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Accompagnez avec des pâtes Tortolles et le reste de Merlot.
Vous pouvez servir la sauce au vin dans un saucier et proposez dans un ramequin, du parmesan.
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6 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/04/2013

Bonjour Annie Claude
Nous aimons beaucoup le Lapin. Mes parents et grands parents en cuisinaient et c'est pareil pour Marc. Ce sont toujours de bons petits plats que l'on apprécie toujours à chaque fois.Ton plat bien savoureux et plein des arômes du Merlot me fait bien envie. Vous avez du vous régaler. Bises et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 28/04/2013

Menu sympa
Une bien bonne recette alléchante. j'espère de tes invités s'être régalés. Bises Françoise

Le commentaire de annie-claude. Voir son blog

Le 28/04/2013

Je partage ce goût avec vous
J'aime bien le lapin et varier les recettes. Aujourd'hui, malgré un temps sec et un beau soleil, il fait quand même un peu froid, le plat était adapté.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/04/2013

Hello Annie-Claude,
Nous faisons partie de ceux qui adorent le lapin. La preuve, c'est que quand nous habitions en Lorraine, Roger élevait des lapins et ensuite, je les cuisinais à toutes les sauces.... J'ai déjà testé ta recette et c'est un régal avec des pâtes fraîches.... Hum! J'ai déjà testé au pineau, au manslois, au pain d'épices, .... Je te souhaite un bon 1er mai.Bises.Françoise.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 30/04/2013

Bonjour Annie-Claude
Et voici un bon civet de lapin qui doit être bien savoureux!Au vin rouge,au vin blanc,ou même au cidre,nous aimons beaucoup le lapin!Bonne journée.

Le commentaire de annie-claude. Voir son blog

Le 30/04/2013

Le lapin fait souvent débat
autour de moi, ou les personnes adorent le lapin à toutes les sauces ( nous sommes plusieurs dans ce cas sur ce blog, ou elles détestent et n'en mange jamais. Mes grands parents avaient une ferme et bien entendu une basse-cour, des lapins...Poulet, lapin et cochon étaient des mets fréquents. J'ai gardé ce gôut du poulet et lapin, moins du porc, trop gras, sauf en potée. 

 

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