Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Jambon au Chèvre

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 1 fromage de chèvre frais
  • Endives lavées, effeuillées et émincées
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Vinaigre de framboises
  • Huile de noix
  • Un peu de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 oignon émincé
  • Sel, poivre

Préparation

  • Pressez l'ail et ajoutez-le au fromage de chèvre. Salez, poivrez et déposez la coriandre. Mélangez bien.
  • Déposez la farce sur le jambon et roulez chaque tranche de jambon.
  • Préparez une vinaigrette avec un peu d'huile de noix, du sel, du poivre, la moutarde et le vinaigre de framboises.
  • Versez cette sauce sur la salade d'endives agrémentée d'oignon et d'ail.

Le conseil du chef

Pour un dîner tout simple!
+ Ajouter un commentaire

5 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 16/12/2010

Bonsoir Denise,
une idée recette bien sympa. J'aime beaucoup le fromage de chèvre. je me régale d'avance. Bises. Sylvie.

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 16/12/2010

Pas
Pas trop envie de cuisine....loll....mais c' était bon loll..

Le commentaire de patricia.dub

Le 16/12/2010

Miam
Ce plat léger m'a l'air bien appétissant et agréable ! Miam ! je me relèche les babines ! hi hi !!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/12/2010

Denise
tout ce qui est simple est généralement très bon, tu t'es régaler c'est le principal !bises

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 25/12/2010

tout simple
mais quime tente bien bizzzzzzzzzz

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know