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Gigot d'Agneau de Sept Heures

Proposée par Les gourmandises de Delphine     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gigot d\'Agneau de Sept Heures

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 425 min Pour : 12 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Votre viande sera fondante et vous pourrez la découper à la cuillère. Vous savez sans doute qu'on appelle également ce plat "le gigot à la cuillère".
Je l'ai servi avec une purée maison et une salade de roquette ainsi que les légumes qui étaient confits.
Un pur délice... Et même les personnes qui n'aiment pas l'agneau en redemandent !
Vous pouvez bien entendu adapter les ingrédients en fonction de vos goûts.
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