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Gâteau léger Pommes et Myrtilles

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau léger Pommes et Myrtilles

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Les recettes sont faites pour être partagées, chacune y met sa petite touche!
  • Recette du blog :: http://nicolepassions.canalblog.com/archives/mes_recettes/index.html)
  • 2 oeufs
  • 800 gr de pommes ( représente 4 grosses golden)
  • 250 gr de Myrtilles
  • 100 gr de farine
  • 40 gr de sucre
  • 40 gr de cassonade
  • 50gr+15gr de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1 zeste de citron ( pas dans ma recette )
  • 1 càs de sucre glace
  • Faire fondre le beurre
  • Battre les oeufs avec les sucre, ajoutez le beurre refroidi
  • Incorporez la farine le zeste du citron, délayer avec le lait.
  • Pelez les pommes coupez-les en tranches très fines, incorporez-les à la pâte.
  • Mettre le four à 180°
  • Beurrez le moule, versez la moitié de la pâte, puis la couche de myrtilles et le reste de pâte.
  • Enfournez 50 minutes
  • Saupoudrez avec le sucre glace...

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2019

Coucou mamy Gigi
Il est magnifique ton gâteau et surtout il est bien gourmand? Bisous. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/09/2019

Coucou Ghislaine,
Un beau gâteau que j'aurais goûté volontiers! Bisous.Françoise.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/09/2019

Ghislaine
Quelle bonne idée de mélanger les pommes et les myrtilles dans ce gâteau très gourmand; je retiens ta recette!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/10/2019

Ghislaine
en ce moment la pomme est partout et j'adore!bises

 

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